Les anabaptistes ont exprimé l'essence de leur spiritualité par un mot allemand hérité de la mystique médiévale : la "Gelassenheit". Ils voulaient tout laisser, tout abandonner, pour suivre le Christ sur la voie de l'humilité et de l'obéissance. En cela, ils rejoignaient l'aspiration à la sainteté qui se vivait dans les monastères. Cette attitude de renoncement perdure au sein des communautés amish. Elle imprègne leur existence. Elle se vit dès l'enfance, dans la famille et à l'école. En évoquant la "Gelassenheit" anabaptiste, ce livre montre sa parenté avec l'esprit du christianisme des martyrs et des moines. Il expose ensuite comment elle se vit aujourd'hui dans les écoles amish. La "Gelassenheit" est l'expression d'une vie nouvelle, façonnée par l'Évangile. Elle conduit à la paix avec les autres et à la sérénité intérieure.